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Bifteck Trafalgar
Boulettes sudoises
Chili con carne
Contrefilet de buf, aux chalotes et la trappiste
Crpes buf et roquefort
Daube de buf provenal
Double hamburger
Gratin de macaronis aux poireaux
Hachis royal
Hamburger de buf aux pinards
L'onglet l'chalote
Onglet sauce curry la pure de poivrons
Pain de buf persill aux 5 parfums
Pavs de buf la ficelle beurre de cleri
Pot au feu Espagnol
Ragot de buf au four
Ragot de pattes et boulettes.
Ravioles aux champignons
Roast-beef sauce au porto et au foie gras
Steak tartare l'Italienne
Tortillas au buf
Tournedos la Roger Verg
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